Zaida Ortega, profesora de nuestra Escuela en el foro ‘Economía circular, oportunidades y retos para Canarias’

Hoy tuvo lugar el foro 'Economía circular, oportunidades y retos para Canarias', en CANARIAS7, donde participó Zaida Ortega, ingeniera química y doctora por la ULPGC en el programa en ingeniería ambiental y desalinización.

Zaida Ortega destacó en el foro por su labor en la reutilización de restos de plataneras, transformándolos en fibras, papel, antioxidantes y aditivos alimentarios. En el evento, se subrayó la importancia de la economía circular como una oportunidad económica y ambiental para Canarias, donde aún queda mucho por avanzar. Zaida Ortega, junto con otros expertos como David González, director de Ewaste Canarias, y Ángel Fernández, presidente de la Fundación para la Economía Circular, enfatizó la necesidad de implicar al sector público, privado y académico en esta transformación. Subrayando la importancia de innovar en la reutilización de residuos, como restos de plataneras o aparatos electrónicos, para crear nuevos productos y fomentar la sostenibilidad.

El consejero de Transición Ecológica, Mariano Hernández Zapata, reconoció el retraso de Canarias en este ámbito y urgió a superar el modelo lineal de gestión de residuos. Además, destacó avances legislativos recientes y la necesidad de colaboración entre sector público, privado y universidades para transformar los desechos en recursos valiosos. La economía circular fue presentada no solo como una obligación ambiental, sino como una oportunidad clave para el desarrollo económico y social del archipiélago.

Más información e imágenes de Canarias 7:

https://www.canarias7.es/economia/foro-canarias7-economia-circular-oportunidades-retos-canarias-20241212110639-nt.html