22 May 2026

Oferta de empleo de la empresa CENTRAL DE COMPRAS DE SUPERMERCADOS CANARIOS, S.L. (CENCOSU) para Grado en Ingeniería Química Industrial.

La empresa ofrece 1 plaza en Las Palmas de Gran Canaria, a jornada completa y con contrato indefinido.

Las Tareas a realizar son:

  • Asegurar el cumplimiento del sistema de autocontrol, planes generales de higiene y APPCC.
  • Velar por el cumplimiento IGP de plátano de Canarias y controlar los procesos de maduración controlada, trazabilidad y vida útil.
  • Velar por el cumplimiento de normas de comercialización en el sector de las frutas y verduras.
  • Revisar diariamente la plataforma, supervisar tareas operativas de control de calidad, realizar registros y chequeos diarios.
  • Analizar productos y redactar informes, así como redactar no conformidades en caso de incumplimiento de ficha técnica.
  • Elaborar procedimientos normalizados de trabajo.
  • Participar en auditorías e inspecciones.
  • Resolver productos bloqueados y revisar las incidencias y no conformidades.
  • Implantar nuevas medidas preventivas.
  • Reportar diariamente al resto de departamentos información sobre calidad: stock, maduración, alertas, etc.

Más información en el Portal de Empleo de la FULP:

https://www.fulp.es/ofertas/102570/tecnicoa-en-control-de-calidad-y-seguridad-alimentaria-de-frutas-y-verduras-102570